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英文名稱(chēng):Alkaline proteinase
CAS號:9014-01-1
分子量:~27300
級別:BR
活力:≥200units/mg
活力定義:1克堿性蛋白酶粉在pH10,40℃的條件下,每分鐘水解酪蛋白能產(chǎn)生1微克酪氨酸,定為一個(gè)酶活力單位
使用條件:底物濃度10~25%,溫度20~60℃,PH值8.0~12.0,反應時(shí)間3~6小時(shí)(根據要求可長(cháng)可短),參考用量添加酶0.03~0.06%(以水解溶液重量計)
性狀:淺黃色粉末或灰白光滑顆?;蛞后w。是蛋白水解酶,屬于一種絲氨酸脆外高堿性蛋白酶。主要成分為枯草桿菌蛋白酶,是一種內切酶,催化部位為絲氨酸
用途:生化研究。它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸,具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力。
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